Desde que llegamos a Guanajuato, nos encantó, por la
amabilidad de la gente, por su colorido y sus túneles. Llegamos allí desde San Miguel de Allende en un viaje de menos de 2 horas. Guanajuato es una hermosa ciudad minera, donde en el
pasado se encontraron minas de oro y plata y eso hace que hayan muchos túneles
alrededor de toda la ciudad. Estos se entrelazan dentro de la ciudad para entrar y
salir a diferentes lugares. Es común ver edificaciones sobre los túneles abajo lo cual genera una aquitectura bastante curiosa.
Por sus monumentos históricos y minas adyacentes,
Guanajuato fue declarado por la UNESCO Patrimonio Cultual de la Humanidad en
1988. Y es que parece un lugar encantado, donde la cultura y las leyendas hacen
una parte muy importante del mismo. Por todos lados vimos personajes disfrazados
promoviendo las estudiantinas y las obras de teatro. Esta ciudad
es conocida por el festival internacional cervantino, el cual es un evento
artístico y cultural de América latina y se celebra cada año en Septiembre. Al llegar a la plaza principal nos llamo la atención
que al lado de la BASÍLICA DE NUESTRA SEÑORA DE GUANAJUATO se encuentra el TEATRO JUAAREZ, un edificio muy imponente y de igual tamaño, por lo cual se veían como dos especies de catedráles.
En Guanajuato encontramos plazas pequeñas, pero muy bien
organizadas, y llenas de restauranticos a sus lados, con mesas al aire libre
donde las personas pueden disfrutar del ambiente de la ciudad. Hay muchos
museos. El más famoso es el MUESO DE LAS MOMIAS. También hay mucho arte
callejero como músicos y pintores,
ventas de artesanías, y locales de ventas de dulces típicos y de artesanías,
donde muchas de ellas son de calaveras. Esto se debe a que en la cultura mexicana la muerte juega un papel muy
importante. Esto viene desde los pueblos indígenas donde en sus tradiciones
buscaban ver la muerte como una amiga porque a todos les llegaría y es por eso
que para ellos el día de los muertos es una celebración bien importante en
noviembre.
En Guanajuato, probamos las enchiladas mineras, y
pozole verde, el cual es una sopa de maíz preparada con 3 clases de chiles
verdes, después de comerlo quedamos muy picados. Pero como no probar esos
platos típicos de esta región de México!
Estuvimos viendo el show de uno de los payasos, afuera
del teatro Juárez, y luego fuimos a caminar por la ciudad y así visitamos el JARDÍN DE LA UNIÓN, PALACIO LEGISLATIVO, LA UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO, LA PLAZA DE LA PAZ, EL MERCADO HIDALGO, EL CALLEJÓN DEL BESO, LA CADA DE DIEGO RIVERA, LA PLAZA DEL BARATILLO, etc.
En la noche estuvimos viendo los mariachis
cantando en el parque. Y luego estuvimos
en un café del pueblo donde podíamos divisar las montanas de Guanajuato. Y es
que a diferencia de Querétaro y San Miguel de Allende, Guanajuato tiene varias
montanas a su alrededor donde se pueden ver pintorescas casas y calles empedradas.
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RESUMEN
Lugares que visitamos: Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato, Teatro Juárez, museo de las momias, jardín de la unión, el palacio legislativo, la universidad de Guanajuato, la plaza de la paz, el mercado Hidalgo, el callejón del beso, la casa donde nació Diego Rivera, plaza del baratillo, plaza de San Fernando, teatro cervantes, jardín de las embajadoras, templo de San Diego, templo de la compañía de Jesús, templo de valenciana, entre otros
Comidas que probamos: Enchiladas mineras, y pozole verde
Tips de viaje:
1. Vaya a uno de los shows callejeros de teatro o a las estudiantinas en la noche.
2. Pruebe las enchiladas mineras.
3. Dese un paseo en la noche por la ciudad y quedese disfrutando de alguno de los cafes. Tiene un ambiente bastante bohemio.
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